Den arktiska timjan är en vild isländsk timjan som växer på grus och torrt hed länder på Island. Vi skördar denna underbara ört och blandar det med vårt flingsalt för att bilda detta vackra och goda salt. Inte minst är saltet en smak av den isländska naturen.
Artisk Timjansalt är mycket användbart till lamm, fisk och grönsaker.